تحضير الجمبري بالزبدة والثوم

طريقة عمل الجمبري بالزبدة والثوم المميزة بأكثر من طريقة

أشتم الآن رائحة مطبخكِ الزكي، وأنت تحاولين جاهدةً إعداد المزيد من الأطباق الجديدة المميزة والرائعة لأسرتك، فأراكِ تهتمين بمعرفة طريقة عمل الجمبري بالزبدة والثوم كأحد الأطباق الغنية بالعناصر الغذائية، والبروتين، والدهون الصحية، والتي لها غاية الفائدة لجميع أفراد أسرتك، لما تمد به الجسم من طاقة وقدرة على التركيز، والنشاط اليومي الغير مرهق، فهو من الأطباق التي يفضلها الكثير، لخفتها وسهولة تحضيرها، ومذاقها اللذيذ.

طريقة عمل الجمبري بالزبدة والثوم

يعد طبق الجمبري بالثوم والزبدة أحد أهم الأطباق التي تحتاج للخبرة والدقة، وأول اختياراتك عند محاولة التجديد بالروتين اليومي، وفي أيام العطلات والإجازات، وتجمعات العائلة، لذا كان مقالنا هذا لنعرفكِ على أهم أسراره، وخطواته الدقيقة بالتفصيل، لتتمكني من تحضيره بكل سهولة، وتقديمه لعائلتك بكل الحب، بهذه المكونات والخطوات التالية:

مكونات الطريقة

  • ثلاثة أرباع كيلو جرام من الجمبري المتوسط الحجم، بعد التقشير والتنظيف الجيد.
  • ثمان ملاعق من الزبدة بحرارة الغرفة العادية.
  • أربع إلى خمس ملاعق من الثوم المهروس هرساً جيداً.
  • ملعقتان كبيرتان من مفروم البقدونس الطازج.
  • القليل من عصير الليمون، بمقدار ليمونة واحدة متوسطة الحجم.
  • قدر مناسب من الملح والفلفل.

طريقة التحضير

  • قومي بإذابة مقدار الزبد في مقلاة مناسبة على نار متوسطة، ثم أضيفي الجمبري والفلفل والملح، مع التقليب لدقيقتين إلى ثلاث، إلى أن يتم تغيير اللون.
  • يرفع الجمبري من المقلاة، ثم يضاف الثوم بنفس المقلاة، مع التقليب لدقيقة فقط.
  • قومي بإضافة الماء وعصير الليمون، مع الغلي وخفض النار وتترك المكونات تغلي دقيقتين.
  • يضاف باقي مقدار الزبد مع التقليب التدريجي، وتمام ذوبان الزبد.
  • يضاف الجمبري مرةً أخرى مع التقليب حتى المزج الجيد بجميع المكونات.
  • يوضع الجمبري بعد التجهيز بطبق التقديم، مع تزيينه بالبقدونس، مع الأرز.

طريقة أخرى لتحضير الجمبري بالثوم والزبد

طريقة عمل الجمبري بالزبدة والثوم

تتعدد طرق تحضير الجمبري بالزبد والثوم وتتنوع، مؤكدة تفضيل الكثير والكثير لهذا الطبق المميز، والذي أضفى عليه الكثير من الطهاة المشهورين الكثير من الإضافات، والطرق المختلفة، للمزيد من النكهات والطعم اللذيذ المفضل والمناسب لجميع الأذواق، ومن هذه الطرق الأخرى هذه الطريقة بهذه المكونات والخطوات:

مكونات الطريقة

  • ثماني ملاعق من الزبد، وبعض من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
  • ثلاثة أرباع كيلو جرام من الجمبري متوسط الحجم، والمجهز للإعداد والطهي بـ التنظيف والتقشير.
  • مفروم خمس فصوص من الثوم المهروس جيداً، وليمونة واحدة معصورة.
  • ربع كوب من حساء الدجاج، مع ملعقتان من البقدونس المقطع والمعد للتزيين.

طريقة التحضير

  • أذيبي ملعقتان من الزبد على نار هادئة بمقلاة كبيرة، مع وضع الجمبري والملح والفلفل مع التقليب حتى النضج.
  • أضيفي الثوم على المكونات بالمقلاة مع التقليب لدقيقة واحدة، قبل وضع الحساء وعصير الليمون، والغلي لدقيقتين.
  • ضعي باقي مقدار الزبد على المكونات، والخلط الجيد، ثم التقديم بالهناء والشفاء.

بالختام هذه كانت طريقة عمل الجمبري بالزبدة والثوم بطريقتين مختلفتين ومميزتين في النكهة والمذاق المميز، ما عليكِ فقط سوى إتباع  الخطوات المذكورة بكل سهولة، لتحصلي على ابتسامة حب ورضى وإعجاب من جميع أسرتك، بطبقكِ المميز ذا القيمة الغذائية العالية.