تحضير الجمبري بترفلاي بالفرن والمشوي بصوص الزبدة والليمون

طريقة عمل جمبري بترفلاي بالفرن والمشوي بصوص الزبدة والليمون

يا لكِ من ماهرة بطرق وفنون الطبخ، حين  تختارين الاعتماد على الجمبري بأشهى وأفضل أطباق مائدتكِ الرائعة، حيث تعتبر طريقة عمل جمبري بترفلاي سواءً بالزبد في الفرن، أو بصوص الزبد والليمون مع الشي، من أفضل طرق طهي الجمبري المحببة لدى الجميع، خاصةً الأطفال، وهو من الأطباق الصحية الخفيفة واللذيذة والسهلة التحضير بـأروع وألذ المكونات، ما عليك فقط سوى متابعة المقال، لتتعرفي على الطريقة الساحرة لإعداد وتجهيز طبق الجمبري المميز.

طريقة عمل جمبري بترفلاي بالزبد

تعتبر هذه الطريقة من الطرق الصحية السهلة التحضير بالمنزل، بطعم مميز كالمطاعم تماماً، وبدقائق معدودة لا تتعدى الـ 35 دقيقة فقط، هي طريقة لطبق صحي مميز مناسب لجميع الأعمار، بمكونات رائعة وخطوات سهلة كالتالي:

مكونات الطريقة

  • كيلو من الجمبري الجامبو المنظف والمقشر “ماعدا الذيل”.
  • ثلث كوب من الزبد بحرارة الغرفة العادية، وهو ما يعادل “75 جرام”.
  • مهروس أربعة فصوص من الثوم، والقليل من الملح، والفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة من مفروم البقدونس الأخضر الطازج.
  • عصير ليمونة واحدة متوسطة الحجم، مع بشر الليمون.

طريقة التحضير

  • قومي بفتح الجمبري من الذيل للأعلى شقاً رقيقاً على شكل فراشة للتتبيل.
  • يتبل الجمبري بعصير الليمون، والبقدونس، والملح، والفلفل الأسود، ثم يترك لـربع ساعة فقط.
  • وزعي الجمبري بصينية الفرن المدهونة ببعض الزبد “مقدار قليل”، ثم ضعي الصينية بالجمبري بالفرن لأربع دقائق.
  • قومي بقلب الجمبري بالاتجاه الآخر لأربع دقائق فقط، قبل أن تخرجيه من الفرن.
  • أذيبي نصف مقدار الزبد بالمقلاة المناسبة على نار متوسطة، مع إضافة الثوم، والتقليب لنصف دقيقة.
  • قومي بوضع باقي مقدار الزبد مع التقليب حتى تمام الذوبان، قومي بتوزيع نصف مقدار الزبد بأطباق التقديم.
  • ضعي الجمبري بأطباق التقديم، مع وضع الجمبري فوقه مع توزيع باقي الزبد فوقه.
  • تزين أطباق التقديم بالبقدونس، وتقدم ساخنةً مع الأرز والسلطات المفضلة.

طريقة عمل جمبري بترفلاي بصوص الزبده والليمون

طريقة عمل الجمبري بترفلاي بالفرن والمشوي بصوص الزبدة والليمون

هي طريقة مميزة لأشهى الأطباق الرئيسية المعتمدة على أشهر الوجبات والأكلات البحرية وهو الجمبري، تأتي بطريقة سهلة ممزوجة بصوص الزبد والليمون لإضفاء النكهة والطعم المميز، للحصول على أحب الأطباق لقلوب أسرتك الرائعة، وهي بمكونات مميزة وطريقة سهلة تأتي كالتالي:

مكونات الطريقة

  • كيلو من الجمبري كبير الحجم.
  • مقادير مناسبة لمقدار الجمبري من الثوم، والزبد، وزيت الزيتون، والملح، وعصير الليمون.
  • مقدار مناسب من الماء، والبقدونس، والشبت، والدقيق.

طريقة التحضير

  • يفتح الجمبري برقة على شكل فراشة، ثم يتبل جيداً بالشبت، وزيت الزيتون، والثوم، وعصير الليمون، والبقدونس والملح.
  • قومي بشي الجمبري بالقليل من زيت الزيتون، ثم قومي بتسييح الزبد بمقلاة على النار وإضافة الليمون.
  • اذيبي الدقيق بالماء مع التصفية بالطاسة، حتى تمام النضج، ثم قدميه مع صوص الزبد والليمون، للحصول على أشهى طعم وأطيب مذاق.

ختاماً كانت هذه طريقة عمل جمبري بترفلاي بطريقتين مختلفتين مميزتين بالطعم والنكهة، وهي طرق شهيرة بأرقى الموائد العالمية، ومحببة لدى جميع الأعمار، ما عليك سوى متابعتنا على الدوام لنوافيكِ بالمزيد والمزيد من الوصفات والأكلات اللذيذة الرائعة.